Aspects économiques

Contenus

• Au Sia 2018 La filière porcine va monter en gamme, sans négliger la compétitivité

  Compétitivité
• Elevages label rouge et naisseur plein air avec engraissement sur litière - Résultats technico-économiques

  Label Rouge
• Enhancing pork flavor and fat quality with swine raised in sylvan systems: Potential niche-market application for the Ossabaw hog

  Alternative diets
• Impact d'une conduite alimentaire sevrage-vente simplifiée sur les performances de croissance et les résultats d’abattage en production porcine AB

  Agriculture biologique
• L'Ecusson Noir, en exemple de mise en place d'un filière en race locale

  Ecusson Noir
• L’élevage de porcs en bio en système fermier et vente directe

  Agriculture biologique
• La consommation de viande en France en 2020
• La filière porcine en France dans l'UE et le monde - Edition 2022-2023

  Données statistiques
• La filière porcine en France dans l'UE et le monde - Edition 2023-2024

  Données
• La production de porcs Label Rouge, une perspective dans le contexte 2015 ?

  Label Rouge
• Le label rouge en production porcine : état des lieux et perspectives

  Filière
• Les élevages de porcs en France métropolitaine en 2010 - Recensement agricole

  Elevage porcin
• Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles – Bilan 2018 – Perspectives 2019

  Données
• Porc bio, tout le monde en veut ? Est-ce que tout le monde le peut ?

  Bretagne
• Porcins - En 2021, le repli de la demande chinoise en porcs provoque un retournementen porcs provoque un retournement du marché en France et dans l’UEdu marché en France et dans l’

  Chine
• Produire et commercialiser des porcs en circuits courts - Organisation et performances

  Circuit court
• Quality of meat and meat products produced from southern European pig breeds

  Autochthonous pigs
• Repères socio-économiques sur l'agriculture française

  Données
• Résultats techniques des élevages porcins bio en France 2014

  France
• Synthèses - Consommation