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Contenus

• Black Slavonian pig - a breed for extensive husbandry

  Black slavonian pig
• Essai d'identification de la «race» porcine jadis élevée à la glandée dans la chênaie des alentours du Mont Ventoux en Vaucluse

  Glandée
• Le Porc Noir Gascon : élever et valoriser une race locale rustique en situation péri-urbaine de Bordeaux: Rencontre avec Isabelle OrtusiThe Gascon Black Pig: raising and developing a rustic local breed in the suburbs of Bordeaux Meeting with Isabelle Ortusi